photo by:ISHIKAWA Natsuko
たまごinミートローフ


書籍P.87の作り方の4番
「180℃のオーブンに3を入れて30分焼く(オーブンは予熱なしでok)」とありますが、
 とてもわかりにくいですね^^;すみません。
 正しくは
「オーブンに3を入れて180℃で30分焼く(オーブンは予熱なしでok)」です。予熱なしの状態からミートローフを焼き始めます。

そのままでも下味はついていますが、お好みで即席ソースをつけてお召し上がり下さい。

粗熱が取れてからの方が綺麗な断面にカット出来ます。